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Vom Grill & Aus der Pfanne - Balkanspezialitäten vom Grill

 

50 Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Zwiebeln, Ajvar, Peperoni, Djuvec-Reis, Pommes Frites und Salat

51 Raznjici
Zwei Fleischspieße mit Zwiebeln, Ajvar, Peperoni, Djuvec-Reis, Pommes Frites und Salat

52 Pola Pola
Fleischspieß, 6 Cevapcici, Ajvar, Peperoni, Djuvec-Reis, Pommes Frites und Salat

53 Pljeskavica „a la Adria“
Delikates, mit Fetakäse gefülltes Hacksteak, Zwiebeln, Ajvar, Peperoni, Djuvec-Reis,
Pommes Frites und Salat

54 Grillteller
Mix aus Kotelett, 3 Cevapcici, Rumpsteak, Schweinefilet, Räuchersteak, Djuvec-Reis
Pommes Frites und Salat

55 Schnitzel „Wiener Art“
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salat

56 Schnitzel „Balkan Art“
Paniertes Schweineschnitzel mit pikanter Sauce, Pommes Frites und Salat

57 Schnitzel „Jäger Art“
Schweineschnitzel mit Champignonsauce, Pommes Frites und Salat

58 Rahmschnitzel
Schweineschnitzel mit Rahmsauce, Pommes Frites und Salat


 

59 Medaillons vom Schwein
Schweinemedaillons mit Rahmsauce, Pommes Frites und Salat

60 Schweinemedaillons „Madagaskar“
Schweinemedaillons mit Pfeffersauce, Pommes Frites und Salat

61 Pfeffersteak
Rindersteak mit Pfeffersauce, Pommes Frites und Salat

62 Rumpsteak
Rindersteak mit Kräuterbutter, feinem Gemüse, Pommes Frites und Salat

63 Bauernplatte (für 2 Personen)
Fleischspieß, Cevapcici, Pljeskavica, Koteletts, Speck, Schweinemedaillons, Djuvec-Reis,
Pommes Frites und Salat

Split

 

 

     
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