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Vom Grill & aus der Pfanne Balkanspezialitäten vom Grill

Ein kleiner Auszug unserer Speisekarte

Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Zwiebeln, Ajvar, Peperoni, Djuvec-Reis, Pommes Frites und Salat

Raznjici
Zwei Fleischspieße mit Zwiebeln, Ajvar, Peperoni, Djuvec-Reis, Pommes Frites und Salat

Pola Pola
Fleischspieß, 6 Cevapcici, Ajvar, Peperoni, Djuvec-Reis, Pommes Frites und Salat

Pljeskavica „a la Adria“
Delikates, mit Fetakäse gefülltes Hacksteak, Zwiebeln, Ajvar, Peperoni, Djuvec-Reis,
Pommes Frites und Salat

Grillteller
Mix aus Kotelett, 3 Cevapcici, Rumpsteak, Schweinefilet, Räuchersteak, Djuvec-Reis
Pommes Frites und Salat

Schnitzel „Wiener Art“
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salat

Schnitzel „Balkan Art“
Paniertes Schweineschnitzel mit pikanter Sauce, Pommes Frites und Salat

Schnitzel „Jäger Art“
Schweineschnitzel mit Champignonsauce, Pommes Frites und Salat

Rahmschnitzel
Schweineschnitzel mit Rahmsauce, Pommes Frites und Salat


 

Medaillons vom Schwein
Schweinemedaillons mit Rahmsauce, Pommes Frites und Salat

Schweinemedaillons „Madagaskar“
Schweinemedaillons mit Pfeffersauce, Pommes Frites und Salat

Pfeffersteak
Rindersteak mit Pfeffersauce, Pommes Frites und Salat

Rumpsteak
Rindersteak mit Kräuterbutter, feinem Gemüse, Pommes Frites und Salat

Bauernplatte (für 2 Personen)
Fleischspieß, Cevapcici, Pljeskavica, Koteletts, Speck, Schweinemedaillons, Djuvec-Reis,
Pommes Frites und Salat

Split

 

 

     
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